来週の火曜日4月24日は、みなさんお待ちかね今月の「ピッツァの日」。
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石窯PIZZA屋台「boccheno(ぼっけーの)」さん、歩荷農場へやって来ます。
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国産小麦粉と天然酵母の自家製生地を薪の力で焼き上げた本格ナポリピッツァ。究極のスローフードをファストフードでお届けします。
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定番「マルゲリータ」。
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絶品「4種のチーズ」。
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そして、歩荷農場限定。
その日の朝に産まれたばかりの放し飼い卵と親鶏ミンチを使った「歩荷のとろとろカルボナーラ」。
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他にも旬の素材を使った特別メニュー、「本日のピッツァ」もお楽しみに。
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元気いっぱいの産みたて卵や厳選素材を使って、その場で焼き上げる石窯ピッツァ。
とってものどかな農場にて、みな様のお越しを心よりお待ちしております。

歩荷農場駐車場にて午前11時から午後2時半頃までの営業ですが、売り切れの場合はどうかご容赦くださいませ。
もちろんテイクアウトもOKです!(ピッツァ各種1枚800円~)

by bocca-farm | 2018-04-21 18:57 | お知らせ | Comments(0)

「メイの思い 180418」

寒暖の差が激しくて、少し体調を崩していましたがようやく元気になりました。
復活のドヤ顔!!!
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2018年4月18日 AM10:30 晴れ 気温15℃


by bocca-farm | 2018-04-18 18:33 | やぎ | Comments(0)

「木の芽時」

陽春。
初夏のような暖かさの中…。
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当地祖父江の銀杏の樹も「木の芽時」を迎え、街中が黄緑一色に染まっています。

by bocca-farm | 2018-04-12 19:08 | 風景 | Comments(0)

小雨の歩荷農場。
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久しぶりの雨に埃っぽさも無くなり、鶏たちも潤いを取り戻した様子です。

by bocca-farm | 2018-04-06 20:49 | | Comments(0)