「バターナッツ 2013」

「バターナッツ」の苗をいただいたので畑の隅に植えておいたら、今のところは意外と良い出来。
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加熱するとトロトロになるほどの粘質で、とても甘みが強いので、収穫できたらビシソワーズ
にでもしようかな。
by bocca-farm | 2013-06-30 17:25 | | Comments(0)

「春ジャガ 収穫-2013」

「春ジャガ」の収穫をするために畑に行ったところ、どうしたことか何もない。
よくよく地面を見てみると植えたはずの畝には、枯れ果てた葉の残骸が・・・。
おそらく害虫(テントウムシダマシ)に食べられてしまったのでしょう。
恥かしながら、種芋より小さい「インカのめざめ」。
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種芋と同じぐらいの大きさの「北海こがね」。
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過去最悪の大失敗。
by bocca-farm | 2013-06-29 19:05 | | Comments(0)

「切干しの味噌汁」

たかが「味噌汁」、されど「味噌汁」。
1年熟成させた自家製豆味噌、具は今年最後の切干し大根。
「切干しの味噌汁」_a0120513_2131543.jpg

食欲がない時。
元気がない時。
不思議に安らぐ、懐かしく深い味わい。
by bocca-farm | 2013-06-27 21:10 | | Comments(0)

「ブルーベリー」の収穫が、ようやく少しずつ始まりました。
今年は、やはり豊作のようです。
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それぞれの樹で、微妙に異なる甘酸っぱい味わい。
しかし、恥ずかしながら、未だに種類が全くわかりません・・・!!!???
by bocca-farm | 2013-06-24 19:17 | | Comments(0)

「メイの思い 130623」

「メイの思い 130623」_a0120513_17234896.jpg

2013年6月23日 PM5:00 晴れ 気温26℃
by bocca-farm | 2013-06-23 17:26 | やぎ | Comments(0)

「ひまわり畑 Jun-2013」

「ひまわり」の芽がでました。
「ひまわり畑 Jun-2013」_a0120513_19341439.jpg

今年は「なたね油」を作らないので、ハチたちのためにも夏から秋にかけて「なたね畑」の
場所を「ひまわり畑」にしてみようと準備を進めています。

12年前、北海道の美瑛で目の当たりにした広大な「ひまわり畑」を思いながら。
by bocca-farm | 2013-06-20 19:39 | | Comments(0)

「安納芋 Jun-2013」

今年は春から何だか体調が優れず、夏野菜の栽培はあまりできませんでしたが、
ようやく、復調の兆しも感じられ、梅雨の合い間に「安納芋」の植付けを。
「安納芋 Jun-2013」_a0120513_1724821.jpg

それにしても梅雨だというのに全く雨も降らず、暑すぎ・・・。
by bocca-farm | 2013-06-18 17:21 | | Comments(0)

「鶏出し Jun-2013」

何とか全ての「鶏出し」作業が終了した歩荷農場1号棟。
元気に卵を産んでくれていた1000羽の鶏たちとのお別れです。
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9月中旬の若雛導入に向け、これから3ヵ月ほどの時間をかけて鶏舎の清掃、手入れを
行っていきます。
by bocca-farm | 2013-06-16 18:15 | 飼養管理 | Comments(0)

「ナミテントウムシ」

実に様々な種類の模様(斑紋)を持つ「ナミテントウムシ」。
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一般的なテントウムシで、特に珍しい種類ではありませんが、この辺りでは見つかりそうで
なかなか居なかった二紋型です。

●「ナミテントウムシ」並天道虫(Harmonia axyridis) / コウチュウ目カブトムシ亜目テントウムシ科
by bocca-farm | 2013-06-13 18:12 | 生物多様性 | Comments(0)

6月の「ブルーベリー園」。
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今までよりも実付きが良いのは、やはり日本ミツバチたちのおかげかな。
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早生の品種から、間もなく収穫時期を迎えます。
by bocca-farm | 2013-06-11 19:13 | | Comments(0)