「なたね畑 Jan-2014」

1月の「なたね畑」。
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葉の一部が赤紫色になっているのは、寒さに耐えるため「アントシアニン」という色素を作り、
代謝を高めようとしているためです。
by bocca-farm | 2014-01-28 19:15 | 農 [なたね]