「有り難きお米」

今年も佐賀県三瀬村の友人から、新米の ”おすそ分け” が届きました。
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完全無農薬、無除草剤、無化学肥料。
手植え、手刈り、天日干し。
全てを手仕事で仕上た貴重な「お米」。
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艶々と輝く「お米」一粒一粒の存在感、かみ締めた時の強い甘み。
「お米」本来の美味しさ、すばらしさを実感することのできる「有り難きお米」です。
by bocca-farm | 2011-11-08 19:49 |