「脱脂大豆」

「脱脂大豆」は、大豆から油を抽出した残りの粕で、「コーングルテンミール」と並ぶ重要なタンパク源の一つです。
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この「脱脂大豆」も遺伝子組み換えを行なっていない大豆のみを分別して製造されており、証明書が添付されています。
「食の安全」のため遺伝子組み換え作物を使用しないのであれば、全ての原料素材について実行されなければなりません。時折、卵の表示において「遺伝子組み換えを行なっていないトウモロコシを使用しています。」という記載を見かけますが、他の原料はどうなのでしょう。疑問に思ったことはありませんか。
歩荷農場においては、使用する全ての原料素材について遺伝子組み換え作物は使用しません。
by bocca-farm | 2010-03-04 21:45 | 飼料