2010年 02月 28日
「菜花」
この「菜花」は「なたね油」用とは異なる食用品種で、蕾を摘み取っておひたしなどにして味わいます。脇芽の成長がとても早いので、これからしばらくの間は、新しく出てきた若い蕾を繰り返し収穫できます。
「菜花」独特の少しほろ苦い味が、春の到来を感じさせます。
by bocca-farm
| 2010-02-28 17:22
| 農
2010年 02月 28日
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