放し飼いの安全でおいしい卵、祖父江の平飼い自然卵「歩荷」。生産農家から産みたて自然卵を直送いたします。

養老山脈をかなたに望む祖父江の大地を元気に踏みしめ、光と風を感じて育った健康な鶏たちの自然卵です。

歩荷 祖父江の平飼い自然卵

電話番号0587-97-7677 (AM10:00~PM5:00 年中無休) ファックス番号0587-97-7677 (24時間受付中)

自然卵「歩荷」は、遺伝子組み換えを行なっていないポストハーベスト無農薬の原料を厳選した
安全な自家配合飼料のみを使用し、特殊成分の添加や薬剤の投与は一切行っていません。

「かけがいのない安心は、自由にのびのびと暮らしている鶏たちからのとても貴重な贈り物です。」

自然卵農家の農村ブログ 「歩荷の暮らし」


カテゴリ
全体
お知らせ
暮らし


農 [なたね]

食[卵]
食 [おやつ]
こだわり
風景


鶏銘柄
飼料
飼料米
飼養管理
放射能分析
検査結果
やぎ
梅仕事
麹仕事
わた仕事
養蜂
ビオトープ
生物多様性
地産地消
こちらでも
イベント
マスメディア
体験研修
地域活性
直売
産直
FOOD ACTION
お気に入り
ライフログ
検索
最新の記事
「冷やし釜玉うどん」
at 2017-06-18 20:47
「ピッツァの日 Jun-20..
at 2017-06-16 14:30
「鶏出し Jun-2017」
at 2017-06-13 15:37
「我が家が草を刈らない理由」
at 2017-06-10 18:52
「ひまわり畑 Jun-201..
at 2017-06-06 20:38
ブログジャンル
記事ランキング
最新のコメント
ありがとうございます! ..
by bocca-farm at 18:43
素敵なファームですね。
by BBpinevalley at 06:53
雨もまた良し、という感じ..
by bocca-farm at 14:31
雨の音を聞きながら 気..
by とき&みき at 01:35
Yさん、心強いコメントあ..
by bocca-farm at 20:16
画像一覧
以前の記事
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
フォロー中のブログ
FRIJENNO MAG...
りんねしゃ 立込店・宇治...
INUUNIQ VILLAGE
EAT BEAT DIARY
外部リンク
ライフログ
最新のトラックバック
役立つブログまとめ(社会..
from 役立つブログまとめ(社会貢献..
役立つブログまとめ(社会..
from 役立つブログまとめ(社会貢献..
ファン
<   2013年 04月 ( 13 )   > この月の画像一覧
「メイの思い 130430」
a0120513_18335492.jpg

2013年4月30日 PM1:30 曇り 気温17℃
by bocca-farm | 2013-04-30 18:36 | やぎ | Comments(0)
「キジ (トウカイキジ)」
この辺りの田んぼや草むらで暮らしている日本の国鳥「キジ」。
a0120513_16102946.jpg

a0120513_1694552.jpg

ようやく雄の姿をカメラで捉えました。
ところで「キジ」は、人では感じることのできない地震の初期微動を知覚できるので
古来より、地震の予知能力があると信じられていることをご存じでしたか?

●「キジ (トウカイキジ)」雉 (Phasianus versicolor) / キジ目キジ科キジ属
by bocca-farm | 2013-04-28 17:05 | 生物多様性 | Comments(0)
「検査結果 130319」
3月19日に行なった本年度最後の第12回「鳥インフルエンザ」モニタリング検査の結果。
a0120513_1733514.jpg

抗体検査、ウイルス検査ともに以上のとおり陰性です。
by bocca-farm | 2013-04-26 17:33 | 検査結果 | Comments(0)
「オス蜂」
あまり見ることのできない日本ミツバチの「オス蜂」。
働き蜂に比べると目が大きく、黒っぽい体色が特徴です。
a0120513_2043531.jpg

「オス蜂」は、一般的に分蜂が起こるこの時期に、女王蜂と交尾をするためだけに産まれます。
女王蜂との交尾を終えた「オス蜂」は、そのまま空で即死。実に儚い「オス蜂」の物語です。
by bocca-farm | 2013-04-25 20:45 | 養蜂 | Comments(0)
「アースデイ名古屋2013 Around the tower」
今週末は、地球に感謝し、行動する日「アースデイ」。
a0120513_18265726.png

a0120513_18262799.png


歩荷農場は、今年もアースデイの ”すべての思想・立場・主義をこえて地球に感謝する”
という趣旨に賛同、「アースデイ名古屋」を応援しています。

「アースデイ名古屋2013 Around the tower」 公式サイト http://earthday-nagoya.com/

●お問い合わせ事務局
アースデイ名古屋2013 Around the tower 実行委員会 
名古屋市中区大須4-1-12 畑の台所INUUNIQ 内
TEL : 052-263-8620  Mobile : 090-7694-9961 (飯尾)
E-mail : info@earthday-nagoya.com
by bocca-farm | 2013-04-23 18:50 | お知らせ | Comments(0)
「今日のニワトリ 130419」
「春の雛鶏」たちがやって来て1ヵ月が過ぎました。
a0120513_20105363.jpg

歩荷農場での暮らしにもすっかり慣れて、相変わらずのお転婆「もみじ」。
a0120513_20114426.jpg

どうやら心身ともに健康そのもの。
a0120513_20111240.jpg

5月の連休明けには、「初産み」の予感がします。
by bocca-farm | 2013-04-19 20:34 | | Comments(0)
「春菊 収穫-2013」
春どり「春菊」の収穫。
a0120513_2041159.jpg

この時期の「春菊」は、若い芽の周りを摘まんで、天ぷらにするのがお勧めです。
by bocca-farm | 2013-04-17 20:17 | | Comments(0)
「メイの思い 130414」
爆睡。
a0120513_16442377.jpg

2013年4月14日 AM11:40 晴れ 気温19℃
by bocca-farm | 2013-04-14 16:46 | やぎ | Comments(0)
「今日のミツバチ 130413」
百花繚乱の好季。
a0120513_195069.jpg

ミツバチたちの動きも激しく。
a0120513_1953283.jpg

そして、行先はもちろん。
a0120513_195397.jpg

我が家の「なたね畑」。
a0120513_1955357.jpg

菜の花も満開です。
by bocca-farm | 2013-04-13 19:10 | 養蜂 | Comments(0)
「うまいもの 長良ワイン」
我が家のおすすめ、「うまいもの」。
長良天然ワイン醸造さんの「長良ワイン」。
岐阜県長良川の流域で、有機肥料を主体とした栽培方法で育てられたブドウを原料とし、
ブドウ自体の持つ天然酵母菌によって自然発酵し醸造された貴重な国産天然葡萄酒。
一般のワインと異なり、一切の冷却強制ろ過を行わず、当然ながら酸化防止剤も無添加です。
a0120513_16411357.jpg

「長良ワイン」との出会いは、友人のMさんから「赤の甘口」をいただいたことに始まります。
それまで我が家では、安価なものではタンニン独特の嫌な渋味が舌に残ることが多い赤ワイン
を好んで飲むことはありませんでしたが、この赤ワインにはその渋味が全くなく、まるで上質な
葡萄ジュースを飲んでいるかのように果汁本来の自然な旨味を感じることができ感動。

甘口とは対照的、爽やかな酸味「赤の辛口」。とろみのある濃厚果汁「白の甘口」。さっぱりと
キレのある酸味「白の辛口」。透き通る鮮やかな色合い、やさしく爽やかなやや辛口の「ロゼ」。
お料理や気分に合わせてバリエーションも豊富。
気難しいことを考えず、気軽に飲める健康派 ”おうちワイン” です。
by bocca-farm | 2013-04-11 18:08 | お気に入り | Comments(6)
  • 特定商取引に関する表示
  • プライバシーポリシー
  • お問い合わせ
 「歩荷 (ぼっか) 」は、卵と鶏肉の登録商標です。 Bocca

〒459-0002 愛知県稲沢市祖父江町山崎上屋敷375-3 TEL/FAX 0587-97-7677

このホームページの内容および画像などの著作権はすべて歩荷に帰属します。無断転載、転用、引用は固く禁じます。