放し飼いの安全でおいしい卵、祖父江の平飼い自然卵「歩荷」。生産農家から産みたて自然卵を直送いたします。

養老山脈をかなたに望む祖父江の大地を元気に踏みしめ、光と風を感じて育った健康な鶏たちの自然卵です。

歩荷 祖父江の平飼い自然卵

電話番号0587-97-7677 (AM10:00~PM5:00 年中無休) ファックス番号0587-97-7677 (24時間受付中)

自然卵「歩荷」は、遺伝子組み換えを行なっていないポストハーベスト無農薬の原料を厳選した
安全な自家配合飼料のみを使用し、特殊成分の添加や薬剤の投与は一切行っていません。

「かけがいのない安心は、自由にのびのびと暮らしている鶏たちからのとても貴重な贈り物です。」

自然卵農家の農村ブログ 「歩荷の暮らし」


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「雛鶏専用飼料」
雛鶏たちが歩荷農場にやって来てから卵を産み始めるまでには、およそ2ヵ月かかります。
その間に雛鶏たちは、健康に産卵できるようしっかりとした体作りをしなければなりません。
当然ながら、飼料も卵を産むことに主眼を置いたものではなく、育ち盛りの若い雛鶏が、健康な体作りに必要な栄養を充分満たすことのできる「雛鶏専用飼料」を与えることが必要となります。
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歩荷農場では、「雛鶏専用飼料」も独自の配合設計に基づき、農場内の撹拌施設において
完全自家配合しています。飼料の原料、素材に関しても成鶏飼料と同様、遺伝子組み換えを
行っていないもの、酸化防止剤や防腐剤などの添加物を使用していないものだけを厳選し
使用しています。
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特に鶏たちのエネルギー源となる穀物類については、輸入トウモロコシを一切使用することなく、モミ米を主原料とすることで、筋胃(砂肝)の消化機能を高め、丈夫な内臓の育成、消化効率の
向上を目指しています。
歩荷農場の雛鶏たちは、愛知県産のお米と糠をたくさん食べて、今日も”元気いっぱい”です。
by bocca-farm | 2012-09-28 19:37 | 飼料 | Comments(0)
「西尾張 咲楽(さくら)」
9月25日発行の「西尾張 咲楽(さくら)」10月号で、歩荷農場が紹介されました。
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「西尾張 咲楽(さくら)」は、発行部数30万部を超えるエリア最大のポスティングマガジン。
広告色の強い地域情報提供誌ですが、今回は「直売所へ行こう !」という特集企画で取材して
いただくこととなりました。
by bocca-farm | 2012-09-26 20:36 | マスメディア | Comments(0)
「唐辛子 Sep-2012」
秋分の日。
ふと気が付くと秋の気配が・・・。
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我が家の不耕起「唐辛子」もそろそろ色づき始めました。
by bocca-farm | 2012-09-22 18:26 | | Comments(0)
「検査結果 120823」
8月23日に行なった本年度第5回「鳥インフルエンザ」モニタリング検査の結果。
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抗体検査、ウイルス検査ともに以上のとおり陰性です。
by bocca-farm | 2012-09-21 18:15 | 検査結果 | Comments(0)
「イチモンジセセリ」
ミントの花に集まって来る「イチモンジセセリ」。
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とても地味な風貌ながら、立派に蝶の仲間です。
長い口吻で”つつく(せせる)”ように蜜を吸う様から「セセリ」と呼ばれるようになったとのこと。
お世辞にも華やかさは感じられませんが、太い胴回りと大きな目が意外と可愛く見えて・・・。

●「イチモンジセセリ」 一文字挵 (Parnara guttata) / チョウ目 セセリチョウ科 セセリチョウ亜科
by bocca-farm | 2012-09-18 22:56 | 生物多様性 | Comments(0)
「秋の雛鶏 Sep-2012」
今年も「秋の雛鶏」たちが、無事入舎しました。
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気性が激しく気難しい純国産鶏「もみじ」ですが、早くもそのお転婆ぶりは全開です。
by bocca-farm | 2012-09-14 23:10 | | Comments(0)
「メイの思い 120912」
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2012年9月12日 AM10:30 快晴 気温31℃ 未だ秋暑し
by bocca-farm | 2012-09-12 20:50 | やぎ | Comments(0)
「雛導入準備 Sep ③-2012」
給水器を設置。
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給餌ラインを調整。
ネスト(産卵巣箱)の網皿をはめ込み。
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EM菌を散布して床の最終仕上。
ようやく雛導入準備完了です。
by bocca-farm | 2012-09-11 21:06 | 飼養管理 | Comments(0)
「雛導入準備 Sep ②-2012」
雛入れまでの残り時間もあと数日。
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小雨の降る中、敷料となる「もみ殻入れ」を強行。
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何とか鶏舎飼育室全ての床に、もみ殻を敷き詰めることができました。
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毎度ギリギリ、ラスト48時間 !!!
by bocca-farm | 2012-09-09 20:16 | 飼養管理 | Comments(0)
「最高新記録」
かつてないほどの大物。
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重量3,250g。
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全長64㎝。
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「飛騨カボチャ」の「最高新記録」です。
by bocca-farm | 2012-09-05 22:08 | | Comments(0)
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