放し飼いの安全でおいしい卵、祖父江の平飼い自然卵「歩荷」。生産農家から産みたて自然卵を直送いたします。

養老山脈をかなたに望む祖父江の大地を元気に踏みしめ、光と風を感じて育った健康な鶏たちの自然卵です。

歩荷 祖父江の平飼い自然卵

電話番号0587-97-7677 (AM10:00~PM5:00 年中無休) ファックス番号0587-97-7677 (24時間受付中)

自然卵「歩荷」は、遺伝子組み換えを行なっていないポストハーベスト無農薬の原料を厳選した
安全な自家配合飼料のみを使用し、特殊成分の添加や薬剤の投与は一切行っていません。

「かけがいのない安心は、自由にのびのびと暮らしている鶏たちからのとても貴重な贈り物です。」

自然卵農家の農村ブログ 「歩荷の暮らし」


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「スイッチ 161207」
今週水曜日の12月7日、東海テレビの地域密着生情報番組「スイッチ」 ”わが街ご自慢めし”で、歩荷農場が紹介されます。
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当初は11月16日放送のはずでしたが、あわただしい世の動きに押し流されて2度ほど延期になり、ようやく放送されることになりました(笑)
撮影は10月16日に行われ、チャンカワイさんが来場されました。
通常はお見せすることができない歩荷農場の鶏たちの様子がご覧になれます。
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鶏舎内で集卵のお手伝いをしたいただいた後、集めたばかりの産みたて卵で ”卵かけご飯” を召し上がっていただき、ご自慢めしでは ”鶏ひき肉の親子丼” をその場で実演調理!
もちろん、我が家の自然卵歩荷とその親鶏のひき肉を使った本当の親子丼です。
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7日の放送当日には、スタジオでも同じお料理がレシピ付きで登場しますよ!
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チャンカワイさんがこの日に召し上がられた卵の数は、おそらく7~8個?
いやそれ以上だったと思います…(笑)
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「スイッチ」”わが街ご自慢めし” 12月7日(水) 9:50~11:15 東海テレビにて放映です。
by bocca-farm | 2016-12-04 19:00 | マスメディア | Comments(0)
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