2011年 12月 18日
「葉玉ねぎ」
そんな芽の出た「玉ねぎ」を畑の隅に植えておくと「ねぎ」のように成長し、春先には30~40cmの「葉玉ねぎ」に育つそうです。「葉玉ねぎ」は、普通の「ねぎ」より甘味が強く、とても美味しいとのこと。我が家でもこの機会に「葉玉ねぎ」作りに挑戦です。
” 駄目になってしまったものが、もう一度形を変えて復活する。” 素晴らしいことですよね。
by bocca-farm
| 2011-12-18 22:08
| 農