「ある日の昼食 110703」

「なたね油」作り番外編。
「足踏み脱穀」、7月3日のお昼ごはん。
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冷たい「素麺」。薬味は、畑のねぎ、大葉、生姜。
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切っただけの我が家の野菜。「四葉胡瓜」と「水茄子」。
そして、「梅干」は3年もの。
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食通K夫人作、柚子胡椒風味の「稲荷ずし」と干し海老、鰹節が香る簾巻「おにぎり」。
暑さ和らぐ、日本のなつかし夏ごはん。
by bocca-farm | 2011-07-05 22:31 |