「定期検査 110111」

先日、今年初めての「鶏衛生検査」を行ないました。
「定期検査 110111」_a0120513_1645157.jpg

歩荷農場では、家畜保健衛生所に年4~5回の「定期検査」を依頼しています。
「定期検査 110111」_a0120513_16465661.jpg

今回は、鶏と飼養環境についてのサルモネラ検査。鶏の糞や鶏舎内各所の埃、餌や飲水など様々なサンプルに対して検査を行います。サルモネラのような危害因子の定期的な検証は、農場内の細菌汚染の状態を的確に把握し、安全な産卵環境を維持していくための基本です。
by bocca-farm | 2011-01-13 18:03 | 飼養管理